L'artiste

Bonjour !  Je suis Po Yee, l’artiste de Vichinoise Cakes. Je suis née et j’ai grandi à San Francisco aux États-Unis. Quelques années après être sortie d’études, l’envie de partir à l’international m’a conquise, et pendant onze ans, j’ai vécu à Londres au Royaume-Uni. Aujourd’hui, je suis basée en France aux Clayes-sous-Bois, juste à côté de l’une des plus belles villes au monde : Paris.

Après avoir travaillé dans la finance pendant plus de dix ans, j’avais envie de changer d’atmosphère. Le déclic a commencé lorsque j’étais en train d’organiser mon propre mariage : j’ai été captivée par la beauté et l’élégance des gâteaux. Puisque j’étais toujours créative, j’ai décidé de faire un changement de carrière dans le but de devenir un jour cake designer.